虽然占时住在客栈，想着是不是要开个店铺就在街道尾端找到了一家生意不好的店面。这个地方虽然偏远，可是张源看中的是附近有小河道风景也很不错，做个食铺生意会好起来的。于是就问店面出售吗？店老板就去问了东家，谈了后就以三百两银子卖给了张源。店铺的房契书还是去衙门证明了的。
店铺老板很快就搬家了，铺子外面是两面开张，后面是五间房间。一间厨房一个柴房，另外就三间房子。张源一间房，另外一间就留给招娣，只是张源实在不想如此叫厨娘就换了个称呼，提前还问过喜欢什么花？就以花为名就很好，虽然厨娘喜欢的是菊花，金菊。于是张源就叫厨娘金菊了。
这间店铺里面有都被前主子搬空了，于是就开始置办一些家具。于是就在附近的杂货铺还有木匠铺子定做座椅板凳。还有一套家具等物品一下子就花出去百两纹银。接下来还需要购买一些原材料作为食铺开张用。等木匠把家具床等家具打好就从客栈搬到了铺子后院子里。这里的厨房很宽敞，里面放着一口张源从系统背包里面拿出来的炒锅。
一面墙都被做成了木头架子上面可以放置一些菜品用，院子里面还有一口小水井，看的出来前房东是位知道就近取水好处的人。张源就把水井的附近加了个小机关，就是那种手压式打水工具在小水井上面用来打水。张源使用了次觉得好用后就交给金菊如何食用手压式打水水井。金菊使用了方便的打压水井边放着一瓢水问到，为什么打水前要先倒入一瓢水?
这时候看的出来金菊的求知欲，就给她讲解了水井操作基础。听到最后水被向上引动后就会随着水压不停的出水。金菊在不停吸收着这些知识。张源想着这食谱还是要雇小工，于是就在街道开始转了起来，食铺子还没有开张，张源就让金菊打理厨房自己出门看要找哪些人做工。一个小巷子里面有一群坏小子在欺负一个小乞丐，张源走了过去小朋友看见有大人就跑开了。
看见这小乞丐躲在巷子里面蜷缩着还在瑟瑟发抖的，张源出声说他们都走了，起来看看有没有受伤？就见瘦的可怜的小乞丐抖了抖站了起来，四肢齐全没有骨折，看来坏小子们没有下死手，就是欺负人而已。于是就蹲下问想吃饱饭吗？小乞丐点头说想，张源就说跟我走让你吃饱饭。小乞丐不可置信的看着张源，觉得有没有可能是自己听错了？小乞丐还说自己还有个弟弟可以一起过去吗？我多做事情饭我自己分自己弟弟吃可以吗？
这兄弟情深的样子让张源觉得很好，是讲义气的好孩子，就点头说好，你们一起跟我走。然后小乞丐就让张源在原地等下，就从旁边的空箱子里面的破篓子里抱出瘦小的看起来四五岁的小孩子。张源看他来了就在前面带路，乞丐兄弟两就跟在张源背后慢慢的走。张源看小孩看着力气小还非常用力的抱着弟弟，于是就慢些走让他们可以跟上脚步。
把这两小只带回食铺后门进入后院，就让金菊烧一些热水让两小只清洗干净。先用了两木盆洗了头脸后，才进入木桶里面泡澡起来，在张源房间洗澡的时候，张源还带了点馒头和水到房间里，让他们吃点别泡澡晕倒就不好了。然后张源就让金菊在家看着这两小朋友出门给他们买来两身小孩布衣。还有脚下的布鞋，这还是在泡澡前让张源看了它们的小脚觉得孩子长的快就一人一双鞋先穿着。
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